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Merlot
75 cl
Eigenschaften
Da Gamaret früh reift und eine hohe Resistenz gegen Grauschimmelfäule aufweist, ist die Sorte bei Schweizer Winzern recht beliebt, so dass inzwischen knapp 450 Hektar mit Gamaret bepflanzt sind. Ausserhalb der Schweiz gibt es auch einen kleinen Gamaret-Bestand in Deutschland.
Degustation
Schwarze Johannisbeeren, schwarze Kirschen, Pflaumen, Feigen. Hinzu gesellen sich würzige Aromen wie Zimt, Nelken und Zedernholz.
Servieren
Merlot Weine empfehlen wir zu kräftigem Gemüseauflauf, Carpaccio, Rinderbraten und -steaks sowie Lammbraten und -koteletts. Junger, fruchtbetonter Merlot Rotwein harmonieren gut mit Pasta und Tomaten- oder Fleischsauce, Pizza, Fleischpasteten, Risotto, Spare Ribs oder auch Grillwürstchen und -kotelett.
23.50
Text fehlt.
Edelstahltank
13.5
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